大吟醸「黒部峡」は品評会用に蔵人杜氏が精魂を込めた手造り商品で、香り・味ともに芳醇に仕上がった蔵元一の最高のお酒です。 1.8l　　5,400円　　　　　　　 　　　720ml　 2,700円 　　 日本酒度 ＋5 酸度 1.1 アルコール度 16〜16.9 製麹法 床 酵母名 　 酒母法 　 粕歩合 　 原料米 麹米 山田錦 掛米 山田錦 精米歩合 麹米（％） 50% 掛米（％） 50% 口当たり 濃醇辛口 ◆料理にするなら 　煮物　　焼き物　　生もの　　がオススメ ◆飲み方で選ぶなら 　冷　常温で　　どうぞ レギュラー商品リストへ▲ ●お酒は20歳になってから。