電話・ＦＡＸ・メールで注文を承っております。 是非、贈り物にもどうぞ。 本生原酒の為、0度〜8度に 要冷蔵してください。 炭素ろ過をしていませんので、 色が少しあります。 1.8l　　　2,310円　　　　　　　　　　720ml　　 1,150円 冬期間だけの手造り、しぼりたてのお酒です。味、香りをそのままに蔵で仕込まれた風味豊かな特別 本醸造です。特別本醸造富山県産「五百万石」100％使用、しぼりたて原酒と同じアルコール度17〜18°にしました。 名前の由来： 蔵しぼりは、タンク１本１本の「もろみ」を、１本１本丁寧に、蔵内で圧搾（あっさく）する作業をいいます。ここから「蔵しぼり」という名が生まれました。 ラベルの由来： 昔々、酒林（杉玉）は文盲のころより、酒屋の印として、又、看板として酒蔵の軒下・玄関入口に吊るしてあり、新種ができると新しく作り替えたり、又、杉の一葉を杉玉 に差して、地元の消費者に今年の新酒が今日出来たという、目で見る交流がありました。その、昔のイメージを今日、商品としてデザインしてみました。 日本酒度 ＋4 酸度 1.4 アルコール度 17〜17.9 製麹法 床 酵母名 K-14 酒母法 速醸 原料米 麹米 山田錦 掛米 五百万石 精米歩合 麹米（％） 55% 掛米（％） 60% ◆料理にするなら 　つまみは無し・塩はOK　　生もの　　鍋　がオススメ ◆飲み方で選ぶなら 　常温で　　冷で　　ロックで　　どうぞ [レギュラー商品リスト]　　[限定商品リスト]　　[季節商品リスト] ●お酒は20歳になってから。 【 TOPへ戻る 】